自營生物（autotrophic organism）: 陸生或水生植物可以直接轉化太陽能而獲得能量，自營生物還包括海洋與湖泊中生存的大量藻類和一些光合細菌等，它們是生態系中的生產者。
異營生物（heterotrophic organism）: 人類和其他動物直接或間接以自營生物為營養源，藉由分解自營生物合成的有機質獲得能量，它們是生態系的消費者。
絕大多數微生物也是異營生物，它們分解喪失了生命能力的動物和植物或來源於動植物的物質，或者寄生於動植物體內來獲取營養和能量，被微生物分解轉化的物質又成了植物的營養，所以這些微生物又稱為分解者。
生命活動需要的能量主要透過細胞呼吸（cell respiration）來提供，細胞呼吸是生物體獲得能量的主要代謝途徑。 •細胞呼吸也是一種氧化反應，與汽油的燃燒產生能量在本質上是相同的。在細胞中，「營養分子」是一種有機「燃料」，它的「燃燒」反應也需要消耗氧氣，產生出能量和二氧化碳。
文．刁曼蓬
色彩使人精神，顏色讓人健康。「吃出顏色彩，吃出健康」是營養專家最新的建議。
每日攝取五種以上的蔬果，是美國營養學界「食物金字塔」的金科玉律。
加州大學洛杉磯分校營養中心主任大衛賀柏博士（Dr. David Heber）與營養學家蘇珊波曼（S. Bowerman）在近著《你的飲食多采多姿？》（What Color Is Your Diet?）中詳述，一天五種果蔬是最基本的；最好能夠攝取九種以上，更重要的還得兼顧各式果蔬的顏色，才能達到「食物金字塔」保健、養生、預防疾病的目標。
我在任何健康演講場合.都會提到電視上那個扛著腳踏車上樓的銀髮壯年營養品廣告.呼籲明智的台灣人不要再吃了.那是100%化學合成的.長久吃下來其實是有害肝腎。但在演講中不能直接說出廠牌.心中也很為難。
今天看到這則新聞.一則高興.二則難過.高興的是我多年的呼籲得到證實.也證明化學合成的營養品不能吃；難過的是很多台灣人還在受此種沒有良心的美商藥廠的化學營養品之害.而不知覺悟。
